Description
Le miel de thym est l’un des miels les plus connus au Maroc, reconnaissable à sa couleur assez foncée, son goût intense et son parfum de thym sauvage. Vous le voyez dans nos vidéos de la campagne, au petit-déjeuner avec le pain beldi et l’huile.
Comment l’utiliser
- Au petit-déjeuner avec du pain, des baghrir ou des msemen.
- Une cuillère dans un verre d’eau tiède ou une tisane.
- Dans les pâtisseries et recettes marocaines.
Conservation
Dans un endroit sec, à l’abri du soleil, pas au réfrigérateur. Le miel pur peut cristalliser avec le froid : c’est naturel.
À noter : le miel ne doit pas être donné aux bébés de moins d’un an.
Avis
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