الوصف
عسل الليمون الحر من شيظمية حرة هو عسل طبيعي كيجمعوه النحل من زهر شجر الليمون، يعني زهر البرتقال اللي كنسميوه فالمغرب الليمون. لونو فاتح، مذاقو حلو وخفيف، وريحتو كتفكركم فالعرصة فالربيع. كنوصلوه ليكم لجميع المدن المغربية والخلاص عند الاستلام.
شنو هو عسل الليمون؟
فالمغرب ملي كنقولو “الليمون” كنقصدو البرتقال، ماشي الحامض. ملي كيورد شجر الليمون فالربيع، كيعمر الزهر الأبيض ديالو العراصي بريحة زوينة، وكيجيو ليه النحل بزاف. من هاد الزهر كيجمعو الرحيق اللي كيعطي هاد العسل الفاتح والخفيف.
إلا بغيتو تعرفو كثر على شجرة البرتقال والأصل ديالها، تقدرو تقراو صفحة البرتقال فويكيبيديا. ولمعرفة الفرق بين هاد النوع والأنواع الأخرى، قراو دليل أنواع العسل المغربي فالمدونة ديالنا.
فين كيكثر شجر الليمون فالمغرب؟
المغرب معروف بالعراصي ديال الليمون فبزاف ديال المناطق، بحال سوس والغرب والشرق. فالربيع، ملي كيورد هاد الشجر، كتعمر الريحة ديال الزهر البلايص كاملة. هاد الوقت هو اللي كيخدمو فيه النحل بزاف وكيجمعو الرحيق اللي كيعطي هاد العسل.
وحيت الموسم ديال زهر الليمون مرتبط بالربيع، المذاق ديال العسل كيبقى خفيف وفيه ريحة الزهر. هادشي كيخليه مختلف بزاف على العسل الغامق بحال عسل الخروب ولا عسل الدغموس.
المذاق واللون والقوام ديال عسل الليمون
هاد العسل هو من أخف أنواع العسل المغربي، وكيعجب حتى اللي ما كيبغيوش المذاق القوي. كيتعرف بسهولة من اللون والريحة.
- اللون: فاتح، كيقرب للأصفر الخفيف.
- المذاق: حلو ورطب، بلا حدة ولا مرارة.
- الريحة: ريحة زهر الليمون، خفيفة وزوينة.
- القوام: سايل فالأول، ومن بعد كيتجمد بالزربة ملي كيجي البرد.
علاش كيتجمد بالزربة؟
هاد النوع بالضبط كيتجمد (كيتبلور) بالزربة فالبرد، وكيولي أبيض شوية وكريمي. هادي حاجة طبيعية فالعسل الحر وماشي علامة على الغش. إلا بغيتوه سايل، حطو البوقال فماء سخون شوية، ماشي غالي، وحركوه بشوية.
كيفاش تستعملوه فالدار
لأن المذاق ديالو خفيف، كيدخل فبزاف ديال الحوايج بلا ما يغطي على النكهات الأخرى. هاهوما شي أفكار كنديروها حنا:
- فالفطور مع الخبز البلدي والزبدة، البغرير ولا المسمن.
- فوق الياغورت ولا مع الفواكه، بحال الموز والتفاح.
- فالحلويات والفقاص، وفي الشباكية ولا البريوات.
- فالأملو، حيت المذاق الخفيف ديالو كيخلي ريحة اللوز وزيت أركان تبان مزيان. شوفو وصفة الأملو فالدار.
- فالطياب، بحال طاجين السفرجل باللحم ولا السفة المدفونة.
وإلا ما عندكمش الوقت توجدو الأملو، عندنا أملو باللوز البلدي واجد. وتقدرو تقراو كثر على شنو هو الأملو والأصل ديالو.
وباش تشوفو كيفاش كنجمعو منتوجاتنا فصندوق واحد، تفرجو فالفيديو ديال باقة كنوز الطبيعة على القناة ديالنا.
كيفاش تختارو عسل الليمون الحر؟
لأن هاد النوع فاتح وحلو، ساهل يتخلط بالشراب ولا بالسكر. باش تكونو مرتاحين، ردو البال لهاد النقط:
- العسل الحر كيتجمد فالبرد، والعسل اللي كيبقى سايل ديما خصو يشكككم.
- الريحة ديالو ريحة زهر، ماشي ريحة سكر ولا عطر مصنوع.
- شريو من عند ناس كيكتبو المحتوى على البوقال بوضوح.
قراو المقال ديالنا العسل الحر ولا المغشوش باش تعرفو الفرق بطرق بسيطة.
واش كيصلح كهدية؟
بوقال ديال العسل الحر هدية زوينة فالأعياد وفالمناسبات، وخصوصا هاد النوع اللي كيعجب الكبير والصغير. إلا بغيتو هدية كاملة، شوفو الباقات ديال شيظمية حرة اللي فيها العسل والزيوت والأملو مجموعين.
كيفاش تحافظو عليه
خليو البوقال مسدود مزيان فبلاصة ناشفة وبعيدة على الشمس، ماشي فالثلاجة. البرد كيخليه يتجمد بالزربة، والرطوبة كتأثر على الجودة ديالو. استعملو ديما معلقة ناشفة.
الأحجام المتوفرة
- بوقال ديال 500 غرام: مزيان للتجربة ولا للهدية.
- بوقال ديال 1 كيلو: للعائلات ولموسم الحلويات والأعياد.
علاش تشريو من شيظمية حرة؟
حنا عائلة من بادية الشياظمة، كتعرفونا من القناة ديالنا فيوتيوب اللي كنوريو فيها الطياب التقليدي ديال البادية. المحتوى مكتوب على البوقال بوضوح، وما كنخبيو عليكم والو.
- الدفع عند الاستلام فجميع المدن.
- التوصيل لجميع أنحاء المغرب.
- الواتساب ديالنا: +212682077365 لأي سؤال.
وتقدرو تشوفو جميع أنواع العسل ديالنا إلا بغيتو تقارنو.
أسئلة شائعة
واش عسل الليمون هو عسل الحامض؟
لا، فالمغرب الليمون هو البرتقال. هاد العسل جاي من زهر البرتقال، ماشي من الحامض.
علاش العسل ولا أبيض وتخين؟
حيت تجمد بسبب البرد، وهادي حاجة طبيعية فهاد النوع. الماء الدافي كيرجعو سايل.
واش كيصلح للدراري؟
العسل ما كيتعطاش للرضع اللي عندهم أقل من عام. الدراري اللي فاتو العام كيعجبهم بزاف حيت مذاقو خفيف.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.