Description
Le miel d’euphorbe vient du dghmous, une plante des régions sèches du Maroc, surtout dans le sud et autour d’Essaouira. Il est connu pour sa couleur dorée foncée et son goût fort, avec une légère sensation piquante dans la gorge après dégustation.
Comment l’utiliser
- Une cuillère le matin, nature ou dans un verre d’eau tiède.
- Avec du pain et de l’huile au petit-déjeuner marocain.
Conservation
Dans un endroit sec, à l’abri du soleil, pas au réfrigérateur.
À noter : le miel ne doit pas être donné aux bébés de moins d’un an.
Max –
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