Bohemian Kitchen bij ons thuis: een Marokkaanse kookervaring met de familie in Agadir (en hoe je die boekt)

Een van de mooiste momenten op ons kanaal was het bezoek van Mino en Amina, de Koreaanse YouTubers van Bohemian Kitchen. Ze kwamen bij ons thuis in Agadir, trokken traditionele kleren aan, kneedden brood met mama en proefden voor het eerst in hun leven Amazigh-eten. Meer dan 400.000 mensen hebben de video bekeken.

Zo verliep de ervaring

• Ontvangst: muntthee, amlou en beldi-brood, zoals voor elke gast die een Marokkaans huis binnenkomt.
• Het deeg: mama leerde Mino brood kneden in de aarden schaal, en er werd flink gelachen!
• De tajine: we lieten hun de specerijen en de groenten zien, en hoe je een tajine opbouwt.
• Aan tafel: couscous en Amazigh-gerechten, en een hartelijke familiemaaltijd.

Later kwamen ze terug om het Offerfeest (Eid al-Adha) met ons te vieren, daarna ontvingen zij ons op hun beurt en serveerden ze ons Koreaans eten in het hart van Marokko. In een andere video nodigden we Bohemian Kitchen, Mr Humble en Moulchfenja uit in ons huis op het platteland.

Nu kun jij het ook beleven

Na deze video’s vroegen veel kijkers of ze bij ons op bezoek mochten komen. Het is nu een officiële ervaring op Airbnb: beldi-brood gebakken in de lemen oven, tajine, pastilla of couscous, thee en amlou, en lunch met de familie.

• Duur: ongeveer 3 u 15 min (10.00 – 13.15 uur)
• Talen: Frans en Engels
• Maximaal 5 gasten
• Locatie: Taddart, Anza, Agadir

Details en boeken: Marokkaanse kookworkshop met de familie in Agadir of rechtstreeks via Airbnb. En wil je de recepten eerst thuis proberen? Bekijk dan onze recepten.