Bohemian Kitchen chez nous : l’atelier de cuisine marocaine en famille à Agadir (et comment réserver)
· 1 min de lecture
L’un des plus beaux moments de notre chaîne a été la visite de Mino et Amina, les youtubeurs coréens de la chaîne Bohemian Kitchen. Ils sont venus chez nous à Agadir, ont porté les tenues traditionnelles, pétri le pain avec maman et goûté la cuisine amazighe pour la première fois de leur vie. Plus de 400 000 personnes ont regardé la vidéo.
Comment s’est passée l’expérience
L’accueil : thé à la menthe, amlou et pain beldi, comme pour tout invité qui entre dans une maison marocaine.
La pâte : maman a appris à Mino à pétrir le pain dans le plat en terre, et on a beaucoup ri !
Le tajine : nous leur avons montré les épices, les légumes et comment monter le tajine.
La table : couscous et plats amazighs, et un repas familial plein de chaleur.
Après ces vidéos, beaucoup d’abonnés nous ont demandé s’ils pouvaient venir chez nous. C’est désormais une expérience officielle sur Airbnb : pain beldi cuit au four en terre, tajine, pastilla ou couscous, thé et amlou, et repas en famille.
Le petit-déjeuner marocain traditionnel tel qu’on le vit à la campagne : pain maison, huile d’olive, miel pur, amlou et thé à la menthe. Nos conseils pour le préparer chez vous, avec une vidéo de chez nous.