Moul Chfenja proefde de pure honing van Chaidmia Hora en gaf eerlijk zijn mening. Zijn verhaal, tips om pure honing te kiezen en te gebruiken, en onze nieuwste video's van het platteland.
Lees het artikelTijmhoning is een van de meest gewaardeerde Marokkaanse honingsoorten. Herkomst, kleur, aroma, prijs en tips om hem goed te kiezen en te gebruiken.
Lees het artikelHoning bewaren thuis: waar zet je hem neer, hoort hij in de koelkast, wat doe je als hij kristalliseert en aan welke tekenen zie je dat hij echt bedorven is?
Lees het artikelHet Al Horra-pakket en het pakket ‘Schatten van de natuur’: pure honing, amlou en arganolie met cadeautjes, van het platteland tot aan je deur. Reacties van klanten en hoe je bestelt.
Lees het artikelEen bezoek aan de bijenstal met de imker: raten, was, bijenkasten die meeverhuizen met de bloeiseizoenen, lente- en johannesbroodhoning, en waarom euphorbiahoning uit Aït Baamrane zo geliefd is.
Lees het artikelEuphorbiahoning is een van de verrassendste honingsoorten van Marokko: eerst zoet, dan peperig in de keel. Over de plant, de smaak, het traditionele gebruik en voorzorgen.
Lees het artikelSidrhoning is een van de duurste honingsoorten van Marokko. Over de wilde jujubeboom, de kleur en smaak van de honing, waarom hij duur is en hoe je hem kiest.
Lees het artikelDe watertest, de vlamtest, kristallisatie… bewijzen thuistests echt dat honing puur is? Wat je wél kunt weten en hoe je goede honing koopt.
Lees het artikelTijm, sidr, euphorbia, eucalyptus, wilde kruiden en oranjebloesem: hoe Marokkaanse honingsoorten verschillen in smaak, kleur en gebruik, en hoe je kiest.
Lees het artikel
